5月29日，教育学院咖啡微专业师生团队走进图灵广场未来Π空间，顺利开展“咖位充电站”意式咖啡展示与专项服务活动。本次活动由咖啡微专业负责人陈洁老师带队，师生团队面向港城集团在岗员工，开展专业咖啡知识科普与现场意式咖啡制作服务，以校外实践场景充分展示微专业教学成果，有效打通校园教学与社会服务的衔接通道，让学生在真实服务场景中锤炼专业本领，深化校企双向联动。
本次校外服务活动，是教育学院咖啡微专业“理论+实操+社会服务”立体化育人模式的鲜活实践。活动筹备阶段，陈洁老师紧扣微专业课程核心内容，针对性指导学生梳理各类咖啡机专业知识、打磨咖啡标准化制作技艺、优化科普讲解话术，全方位夯实学生专业能力，保障本次校外服务的专业性、规范性与完整性，为活动顺利开展筑牢基础。
活动现场氛围轻松热烈、服务专业有序。师生团队聚焦大众常用咖啡设备，系统科普全自动、半自动、便携式咖啡机的工作原理、适用场景，细致拆解各类设备的核心优势与不足之处，同时普及设备选型、日常养护等实用技巧，逐一解答员工提出的各类疑问，帮助大家系统掌握专业咖啡设备知识。科普结束后，微专业学子现场开展意式咖啡制作服务，熟练完成磨粉、压粉、萃取、打奶、拉花等全套操作流程，精准把控每一个制作细节，制作出的咖啡醇香浓郁、品相精致。学子们专业规范的操作、贴心细致的服务，收获了港城集团员工的高度认可与一致好评，也让大家在咖啡品鉴中舒缓工作疲惫，沉浸式感受咖啡文化的独特魅力。
本次校外实践服务为微专业学子搭建了高质量的实战练兵平台，育人成效突出。学生将课堂上习得的理论知识充分转化为落地实操能力，有效提升了咖啡制作、专业讲解、沟通服务等综合素养，补齐了纯课堂教学的实践短板，真正实现了“以练促学、以践提质”的教学目标。同时，活动搭建了校企友好互动的优质桥梁，让微专业教学成果走出校园、服务社会，全方位展现了学院特色微专业的育人质量与办学特色，进一步增强了学生的职业认同感与社会责任感，达成教学实践与社会服务双向共赢的良好成效。
在校外社会实践赋能专业成长的同时，咖啡微专业同步深耕校内常态化实践教学。本学期5至6月，学院依托322教室开展咖啡冲煮服务月系列活动，每周三、周四中午面向全校师生开放公益咖啡服务。活动以日常实训为核心，让学生在课余时间持续练习咖啡冲煮技艺，在反复实操中精进专业技能、积累服务经验，同时以免费咖啡服务回馈全校师生。常态化的校内实践模式，将技能训练与公益服务深度融合，既助力学生夯实专业基础、提升服务素养，又以暖心的校园服务营造了浓厚的实践育人氛围，获得了全校师生的广泛赞誉。
未来，教育学院将持续深耕咖啡微专业特色品牌建设，持续优化“校内实训+校外实践+社会服务”的完整育人体系，常态化开展校企联动、公益服务、技能实训等多元实践活动，精准衔接专业教学与行业发展需求，着力培养理论扎实、技能过硬、素养全面的复合型应用型人才，持续以特色实践育人赋能学生全方位成长、助力校园服务与社会服务高质量发展。